Kolin klorür %98 — Gıda katkı maddeleri
Kolin klorürGıda katkı maddesi olarak yaygın olarak kullanılır, özellikle gıdaların lezzetini ve tadını artırmak için kullanılır.
Baharatlarda, bisküvilerde, et ürünlerinde ve diğer gıdalarda lezzeti artırmak ve raf ömrünü uzatmak için kullanılabilir.
Fiziksel/Kimyasal Özellikler
- Görünüm: Renksiz veya beyaz kristaller
- Koku: kokusuz veya hafif karakteristik koku
- Erime Noktası: 305℃
- Hacim Yoğunluğu: 0,7-0,75 g/mL
- Çözünürlük: 440 g/100 g, 25℃
Ürün Uygulamaları
Kolin klorür, lesitin, asetilkolin ve fosfatidilkolinin önemli bir bileşimidir. Birçok alanda kullanılır, örneğin:
- Bebek mamaları ve bebekler için özel tıbbi amaçlı mamalar, devam mamaları, bebekler ve küçük çocuklar için işlenmiş tahıl bazlı gıdalar, konserve bebek mamaları ve özel hamilelik sütleri.
- Geriatrik/parenteral beslenme ve özel beslenme ihtiyaçları.
- Veterinerlik kullanımı ve özel yem takviyesi.
- Farmasötik kullanım alanları: Karaciğer koruyucu ve stres giderici preparatlar.
- Multivitamin kompleksleri ve enerji ve spor içeceklerinin içeriğinde yer alan bir bileşen.
Güvenlik ve Düzenlemeler
Ürün, FAO/WHO, AB gıda katkı maddeleri yönetmeliği, USP ve ABD Gıda Kimyasal Kodeksi tarafından belirlenen şartnamelere uygundur.
Mesajınızı buraya yazın ve bize gönderin.
