Yetiştirme, büyümeyi desteklemek için sadece yem vermekle sınırlı değildir. Tek başına yem vermek, büyüyen hayvanların ihtiyaç duyduğu besin maddelerini karşılayamadığı gibi, kaynak israfına da neden olur. Hayvanların dengeli beslenmesi ve iyi bir bağışıklık sistemine sahip olması için, bağırsak ortamının iyileştirilmesinden sindirim ve emilime kadar olan süreç içten dışa doğru işlemektedir. Hayvan yemine antibiyotik yerine potasyum dikarboksilat eklenmesinin temel nedeni, güvenlik ilkesine dayanarak "antibakteriyel" ve "büyümeyi destekleyici" olmak üzere iki katı gereksinimi karşılayabilmesidir.

Yem direncinin yasaklanmasının ardından AB tarafından onaylanan ilk antibiyotik olmayan yem katkı maddesi olarak -potasyum dikarboksilat, avantajları nelerdir?

 

1. Antibakteriyel özellikler.Etki mekanizmasıpotasyum diformatEsas olarak küçük moleküler organik asit formik asit ve potasyum iyonunun etkisidir. Format anyonu, hücre duvarı dışındaki bakteri hücre duvarı proteinlerini parçalar, bakterisidal ve bakteriyostatik rol oynar, hayvan bağırsağında patojen mikroorganizmaların kolonizasyonunu azaltabilir, fermantasyon sürecini ve toksik metabolitlerin üretimini azaltabilir ve bağırsakta faydalı bakterilerin büyümesini teşvik edebilir. Hayvan gastrointestinal sistemindeki patojen bakterileri azaltabilir ve sindirim sisteminin iç ortamını iyileştirebilir.

2. Tampon kapasitesi.%85potasyum dikarboksilatTam formda yutulur ve asidik mideden geçerek nötr ve alkali arka bağırsaklara ulaşır. Sterilizasyon için formik asit ve formata ayrışır ve sindirim sisteminde yavaşça salınır. Yüksek tampon kapasitesine sahiptir, bu da hayvanın sindirim sistemindeki aşırı asitlik dalgalanmalarını önler ve asitleştirme etkisi sıradan asitlendiricilerden daha iyidir.

3. Güvenlik.Potasyum dikarboksilat, basit organik asit formik asidin bir türevidir ve bakteriyel direnç oluşturmaz. Potasyum dikarboksilatın son metaboliti (karaciğerdeki oksidatif metabolizma), karbondioksit ve suya ayrışır; bu da tamamen biyolojik olarak parçalanabilir ve patojenik bakteri ve hayvanlardan azot ve fosfor atılımını azaltır.

4. Büyümeyi teşvik eder. Potasyum diformatBağırsaktaki amin ve amonyum içeriğini azaltabilir, bağırsak mikroorganizmaları tarafından protein, şeker ve nişasta kullanımını azaltabilir, besin tasarrufu sağlayabilir ve maliyetleri düşürebilir. Potasyum dikarboksilat ayrıca pepsin ve tripsin salgılanmasını artırarak diyetteki besinlerin sindirimini ve emilimini destekler. Protein ve enerjinin sindirimini ve emilimini iyileştirir; ayrıca azot ve fosfor gibi çeşitli eser bileşenlerin sindirimini ve emilimini iyileştirebilir, domuzların günlük kazançlarını ve yem dönüşüm oranlarını iyileştirebilir ve hayvanların büyüme performansını destekleyebilir.

5. Karkas kalitesini artırın. Ekleniyorpotasyum dikarboksilatBüyüyen bitirme domuzlarının diyetine ek olarak, domuz karkasındaki yağ oranı azaltılabilir ve uyluk, yan, bel, boyun ve beldeki yağsız et oranı artırılabilir.