Hayvan yetiştiriciliği sadece büyümeyi teşvik etmek için yem vermekle sınırlı değildir. Sadece yem vermek, büyüyen hayvanların ihtiyaç duyduğu besinleri karşılayamaz ve kaynak israfına da yol açar. Hayvanların dengeli beslenmesi ve iyi bağışıklık sistemine sahip olmaları için, bağırsak ortamının iyileştirilmesinden sindirim ve emilime kadar olan süreç içeriden dışarıya doğru gerçekleşir. Hayvan yemine antibiyotik yerine potasyum dikarboksilat eklenmesinin temel nedeni, güvenliğin sağlanması koşuluyla "antibakteriyel" ve "büyümeyi teşvik etme" gibi iki katı gereksinimi karşılayabilmesidir.

Yem direncinin yasaklanmasının ardından, AB tarafından onaylanan ilk antibiyotik içermeyen yem katkı maddesi olarak -potasyum dikarboksilatPeki, avantajları nelerdir?

 

1. Antibakteriyel özellikler.Etki mekanizmasıpotasyum diformatEsas olarak küçük moleküler organik asit formik asit ve potasyum iyonunun etkisi söz konusudur. Formik asit anyonu, bakteri hücre duvarı proteinlerini hücre duvarının dışında parçalayarak bakterisidal ve bakteriyostatik bir rol oynar, hayvan bağırsağındaki patojen mikroorganizmaların kolonizasyonunu azaltabilir, fermantasyon sürecini ve toksik metabolitlerin üretimini azaltabilir ve bağırsaktaki faydalı bakterilerin büyümesini teşvik edebilir. Hayvan gastrointestinal sistemindeki patojen bakterileri azaltabilir ve sindirim sisteminin iç ortamını iyileştirebilir.

2. Tampon kapasitesi.%85potasyum dikarboksilatTam halde yutulur ve asidik mideden geçerek nötr ve alkali olan bağırsakların arka kısmına ulaşır. Sterilizasyon için formik asit ve formata ayrışır ve sindirim sisteminde yavaşça salınır. Yüksek tamponlama kapasitesine sahiptir, bu da hayvanların gastrointestinal sisteminin asitliğindeki aşırı dalgalanmaları önleyebilir ve asitleştirme etkisi sıradan asitleştiricilerden daha iyidir.

3. Güvenlik.Potasyum dikarboksilat, basit bir organik asit olan formik asidin türevidir ve bakteriyel direnç oluşturmaz. Potasyum dikarboksilatın son metaboliti (karaciğerde oksidatif metabolizma) karbondioksit ve suya ayrışır; bu da tamamen biyolojik olarak parçalanabilir ve patojenik bakterilerden ve hayvanlardan azot ve fosfor atılımını azaltır.

4. Büyümeyi teşvik edici. Potasyum diformatBağırsaktaki amin ve amonyum içeriğini azaltabilir, bağırsak mikroorganizmalarının protein, şeker ve nişasta kullanımını azaltabilir, besin tasarrufu sağlayabilir ve maliyeti düşürebilir. Potasyum dikarboksilat ayrıca pepsin ve tripsin salgılanmasını teşvik ederek diyetteki besinlerin sindirimini ve emilimini artırabilir. Protein ve enerjinin sindirimini ve emilimini iyileştirir; ayrıca azot ve fosfor gibi çeşitli iz elementlerin sindirimini ve emilimini iyileştirerek domuzların günlük ağırlık artışını ve yemden yararlanma oranını artırabilir ve hayvanların büyüme performansını destekleyebilir.

5. Karkas kalitesini iyileştirin. Ekleniyorpotasyum dikarboksilatBüyüme ve besi dönemindeki domuzların beslenmesine eklenen maddeler, domuz karkasındaki yağ içeriğini azaltabilir ve but, yan, bel, boyun ve kalça bölgelerindeki yağsız et içeriğini artırabilir.