Gliserol Monolaurat (GML)Doğal olarak oluşan bir bitki bileşiği olup geniş bir yelpazede antibakteriyel, antiviral ve immünomodülatör etkilere sahiptir ve domuz yetiştiriciliğinde yaygın olarak kullanılmaktadır. İşte domuzlar üzerindeki başlıca etkileri:
1. Antibakteriyel ve antiviral etkiler
Monogliserid laurat, geniş bir antibakteriyel ve antiviral özellik yelpazesine sahiptir ve HIV virüsü, sitomegalovirüs, herpes virüsü ve soğuk algınlığı virüsü de dahil olmak üzere çeşitli bakteri, virüs ve protoorganizmaların büyümesini engelleyebilir.
Yapılan çalışmalar, bu maddenin in vitro ortamda domuz üreme ve solunum sendromu virüsünü (PRRSV) inhibe edebildiğini ve virüs titresi ile nükleik asit içeriğini önemli ölçüde azaltarak domuzlarda virüs enfeksiyonunu ve çoğalmasını azalttığını göstermiştir.
2. Büyüme performansını ve bağışıklık performansını iyileştirir.
Diyet takviyesi olarak monogliserid laurat kullanımı, besi domuzlarında görünür sindirilebilirliği, serum alkalin fosfataz aktivitesini ve serum IFN-γ, IL-10 ve IL-4 konsantrasyonlarını önemli ölçüde iyileştirerek domuzların büyüme performansını ve bağışıklık performansını artırabilir.
Ayrıca, kas içi yağ ve kas suyu içeriğini artırarak etin lezzetini iyileştirebilir ve yem/et oranını düşürerek yetiştirme maliyetini azaltabilir.
Monogliserid laurat, bağırsak sistemini onarabilir ve geliştirebilir, domuz yavrularında ishali azaltabilir ve dişi domuzlarda kullanıldığında domuz yavrularında ishali azaltmaya ve sağlıklı bir bağırsak sisteminin korunmasına yardımcı olabilir.
Ayrıca bağırsak mukozasını hızla onarabilir, bağırsaktaki faydalı bakterilerin dengesini düzenleyebilir, yağları önceden sindirebilir ve karaciğeri koruyabilir.
Monogliserid lauratın halihazırda enfekte olmuş domuzlar üzerinde tedavi edici bir etkisi olmamasına rağmen, içme suyuna asitleştiriciler (monogliserid laurat dahil) eklenerek ve virüsün yayılması engellenerek Afrika domuz gribi önlenebilir ve kontrol altına alınabilir.
5. bir olarakyem katkı maddesi
Monogliserid laurat, domuzların yemden yararlanma oranını ve büyüme hızını artırmaya yardımcı olurken, et ürünlerinin kalitesini de iyileştirmek için yem katkı maddesi olarak kullanılabilir.6. Doğal güvenlik ve uygulama potansiyeli
Monogliserit lauratlar insan anne sütünde doğal olarak bulunur ve bebeklere bağışıklık kazandırırken, yeni doğan domuz yavruları için de daha iyi koruma ve stresi azaltır.
Antibiyotiklerin, aşıların ve diğer ilaçların tek bir antibakteriyel ve antiviral hedefi olmasının aksine, birden fazla hedefi olabileceği ve direnç oluşumunun kolay olmadığı için hayvan üretiminde geniş bir uygulama potansiyeline sahiptir.
`Yayın tarihi: 31 Mart 2025
