Tributyrin nedir?
Tributyrin, Fonksiyonel Yem Katkı Maddesi Çözümleri olarak kullanılır. Butirik asit ve gliserolün esterleştirilmesiyle elde edilen, bütirik asit ve gliserolden oluşan bir esterdir. Esas olarak yem uygulamalarında kullanılır. Hayvancılık sektöründe yem katkı maddesi olarak kullanımının yanı sıra, Tributyrin ayrıca margarin üretiminde de kullanılır. Tributyrin, hayvanlar için Fonksiyonel Çözüm olarak kullanıldığında gıda üretimini artıran birçok fayda sağlar.
Tributyrin'in sağlık yararları
Tribütirin, esterifikasyon tekniği sayesinde daha fazla bütirik asit molekülünün doğrudan ince bağırsağa iletilmesini sağlayan bir bütirik asit öncüsüdür. Böylece konsantrasyonları, geleneksel kaplamalı ürünlere göre iki ila üç kat daha yüksektir. Esterifikasyon, üç bütirik asit molekülünün gliserole bağlanmasını sağlar ve bu da yalnızca endojen pankreas lipazı tarafından parçalanabilir.
Tribütirin, esterifikasyon tekniği sayesinde daha fazla bütirik asit molekülünün doğrudan ince bağırsağa iletilmesini sağlayan bir bütirik asit öncüsüdür. Böylece konsantrasyonları, geleneksel kaplamalı ürünlere göre iki ila üç kat daha yüksektir. Esterifikasyon, üç bütirik asit molekülünün gliserole bağlanmasını sağlar ve bu da yalnızca endojen pankreas lipazı tarafından parçalanabilir.
Tributyrin, yem katkı maddesi olarak hayvanların bağırsak sistemine girdiğinde, pankreas lipazının etkisi altında yavaşça bütirik asit ve gliserole dönüşebilir. Tributyrin, hayvanların ince bağırsak villuslarını onarabilir ve bağırsaklardaki zararlı bakterileri engelleyebilir; bu da hayvancılık sektörü için büyük bir avantajdır. Tributyrin ayrıca besinlerin emilimini ve kullanımını destekleyebilir ve iyileştirebilir. Ayrıca, genç hayvanların hayatta kalma oranını artırır ve günlük kilo alımını sağlar.
Kümes hayvanı yemlerindeki bütirik asidi desteklemek için, 1990'lardan beri piyasada, toplam ürün ağırlığının yüzde yetmişine kadarını yağ kaplaması oluşturan sodyum veya kalsiyum bütiratların yağ kaplı tuzları bulunmaktadır. Kaplama, asidin keskin kokusunu bir dereceye kadar maskelemektedir; ancak son kullanıcılar, bu ürünlerdeki bütirik asit içeriği genellikle düşük olduğundan, yatırımlarının tam karşılığını alamamaktadır.
TributyrinVücutta parçalanarak N-bütirik asit üretebilir ve bu da büyüyen ve bitiren domuzların diyetine eklendiğinde ince bağırsak villuslarının yüksekliğini artırabilir. Tribütirin aynı zamanda düşük karbonlu bir yağ asidi gliserididir ve yüksek karbonlu zincirli yağ asidi gliseritlerinden daha iyi emilir. Bir yem katkı maddesi olarak, çiftlik hayvanları ve kümes hayvanlarının büyümesini önemli ölçüde destekleyebilir ve yem dönüşüm verimliliğini artırabilir. Tribütirin, hayvansal ürünlerdeki antibiyotik kalıntılarını gidermek ve yüksek kaliteli, kirlilik içermeyen hayvansal ürünler üretmek için büyüme hızlandırıcı olarak yaygın olarak kullanılabilir.
Gönderi zamanı: 17 Ağustos 2021

