Yumurta tavuklarının üretim verimliliği sadece yumurta miktarına değil, aynı zamanda yumurta kalitesine de bağlıdır; bu nedenle yumurta tavukçuluğu üretiminde yüksek kalite ve verimlilik hedeflenmelidir. Huarui Hayvancılık, yumurta kabuğu kalitesini nasıl iyileştirebileceğine dair basit bir analiz sunmaktadır.
Yumurta verimi, yumurta tavuklarının üretim seviyesini ölçmek için her zaman en önemli göstergedir ve yumurta verimi çok karmaşık faktörlerden etkilenir; bu nedenle, yumurta verimini artırmak ve yumurta kırılmasını azaltmak, verimliliği artırmanın en önemli önlemi haline gelmiştir. Peki, yumurta verimini artırmak ve yumurta kırılmasını azaltmak için neler yapılabilir?
Yumurta verimi ve yumurta kabuğu kırılması başlıca şu faktörlerden etkilenir: Genetik faktörler, ince yumurta kabuğu; fizyolojik faktörler, yaş ve büyüme; beslenme faktörleri, kalsiyum eksikliği (yumuşak kabuk, kepek kabuğu ve ince yumurta kabuğuna yol açar); sıcaklık artışıyla kalsiyum ve fosfor alımının azalması; tavukların aşırı kalabalık olması, yüksek çömelme pozisyonunun benimsenmesi ve yumurta düşme mesafesinin artması; sağlık faktörleri, transfüzyon tüpü iltihabı vb.; yumurta toplama yöntemi ve yumurta toplama sıklığı; taşıma sırasında yumurta kabuğu hasarının artması.
Yumurta kabuğunun ana bileşeni, yaklaşık %94'ünü oluşturan kalsiyum karbonattır. Yumurtlama döneminde günlük kalsiyum alımı esas olarak yumurtlama ihtiyaçlarını karşılamak içindir. Bir tavuğun her gün yaklaşık 3-3,5 gram kalsiyuma ihtiyacı vardır. Çok düşük veya çok yüksek kalsiyum alımı yumurta kabuğunun kalitesini etkiler. Bu nedenle, yumurtlama döneminde yüksek kalsiyum içeriğine sahip yem seçmek ve kalsiyum tuzu takviyesi yapmak gereklidir; bu da vücut tarafından emilimi kolaylaştırır.
İstatistiklere göre, genel olarak tavuk çiftliklerinde ortalama 10.000 tavuk günde 1100 katti yumurta üretir ve günde 20-30 katti de hasarlı yumurta ortaya çıkar; bu da zaman içinde büyük bir miktardır.
Kalsiyum propiyonatKalsiyum takviyesi, antibakteriyel ve antiinflamatuar özelliklere sahip olup, üreme fonksiyonunu iyileştirir, yumurta üretiminin en yüksek dönemini uzatır, yumurtlamayı teşvik eder ve yumurta kolesterolünü düşürür. Yumurtacı tavukların kalsiyum emilimini optimize edebilir. Yüksek oranda kullanılabilir kalsiyum kaynağı, kalsiyum propiyonat ve diğer kompozit paketlerden oluşmaktadır. Küçük moleküllü organik kalsiyum, besin emilimini teşvik eder, kalsiyum alımını destekler, salpingitis ve diğer nedenlerden kaynaklanan yumurta üretimindeki düşüşü önler ve ortadan kaldırır, yumuşak yumurtalara ve şekil bozukluğu olan yumurtalara veda eder, yumurta kabuğu yoğunluğunu ve kalınlığını artırır, sadece yumurta kabuğu hasar oranını azaltmakla kalmaz, aynı zamanda yumurta ağırlığını da artırır. Daha fazla gelir sağlar.
Ek olarakkalsiyum propiyonatYumurta kabuğunun normal rengini etkili bir şekilde geri kazandırabilir ve iyileştirebilir, yumurta kabuğunun rengini daha koyu ve eşit hale getirebilir.
Yumurta kabuğunun kalitesini artırır, ince kabuk, kumlu kabuk, çatlak, koyu çatlak ve diğer kabuk kusurlarını azaltır. Kabuğun sertliğini artırır.
Yumurta kabuğunun koruyucu bariyerini etkili bir şekilde oluşturabilir, çeşitli bakterilerin bulaşmasını azaltabilir, ticari yumurtaların saklama süresini uzatabilir ve yumurta tüketim oranını artırabilir.
Bağışıklığı güçlendirebilir, elektrolit dengesini sağlayabilir, endokrin sistemini düzenleyebilir, büyüme ve gelişmeyi destekleyebilir ve yemden yararlanma oranını artırabilir.
Yayın tarihi: 25 Mayıs 2021
