Kümes hayvanı üretiminde kullanılan çeşitli antibiyotik ürünleri, antibiyotik kalıntıları ve antibiyotik direnci gibi olumsuz sorunlar nedeniyle dünya genelinde kademeli olarak yasaklanmaktadır. Tribütirin, antibiyotiklere potansiyel bir alternatifti. Bu çalışmanın sonuçları, tributirinin sarı tüylü piliçlerin kan biyokimyasal indekslerini ve kör bağırsak mikroflora kompozisyonunu düzenleyerek büyüme performansını artırabileceğini göstermiştir. Bildiğimiz kadarıyla, tributirinin bağırsak mikrobiyotası üzerindeki etkileri ve piliçlerde büyüme performansıyla ilişkisini araştıran az sayıda çalışma bulunmaktadır. Bu, antibiyotik sonrası bu çağda hayvancılıkta tributirin uygulaması için bilimsel bir temel sağlayacaktır.

Bütirik asit, sindirilmemiş diyet karbonhidratlarının ve endojen proteinlerin bakteriyel fermantasyonu sonucu hayvan bağırsak lümeninde üretilir. Bu bütirik asidin %90'ı kör bağırsak epitel hücreleri veya kolonositler tarafından metabolize edilir ve bağırsak sağlığı üzerinde çok sayıda yararlı etki sağlar.

Ancak serbest bütirik asit rahatsız edici bir kokuya sahiptir ve pratikte kullanımı zordur. Ayrıca, serbest bütirik asitlerin büyük ölçüde üst gastrointestinal sistemde emildiği ve bu nedenle çoğunun, bütirik asidin asıl işlevini göstereceği kalın bağırsağa ulaşamadığı gösterilmiştir.

Bu nedenle, üst gastrointestinal sistemde bütirik asit salınımını önlemek ve kullanımını kolaylaştırmak için ticari sodyum tuzu bütirat geliştirilmiştir.

Ancak tributyrin, bütirik asit ve mono-bütirinden oluşur ve üst gastrointestinal sistemde tributyrin, bütirik asit ve α-mono-bütirine hidrolize olur; ancak arka bağırsakta, ana molekül daha fazla enerji sağlayan, kas gelişimini artıran ve besinlerin daha iyi taşınması için kılcal damar gelişimini destekleyen α-monobütirin olacaktır.

Tavukların bağırsak sağlığıyla ilişkili bir dizi rahatsızlık vardır, bunlar arasında şunlar yer alır:

• ishal
• malabsorpsiyon sendromu
• koksidiyoz
• nekrotik enterit

Tributirin ilavesi bağırsak rahatsızlıklarıyla mücadele etmek ve sonuç olarak tavuk bağırsak sağlığını iyileştirmek için yaygın olarak kullanılmaktadır.

Yumurta tavuklarında, özellikle yaşlı yumurta tavuklarında kalsiyum emilimini iyileştirerek yumurta kabuğu kalitesinin artmasına yardımcı olur.

Domuz yavrularında sütten kesme geçişi, sıvı yemden katı yemlere geçiş, çevre değişikliği ve yeni ahır arkadaşlarıyla karışma gibi nedenlerle ortaya çıkan şiddetli stres nedeniyle kritik bir dönemdir.

Rivalea'da yakın zamanda gerçekleştirdiğimiz bir domuz yavrusu denemesinde, sütten kesme sonrası 35 gün boyunca 2,5 kg Tributyrin/MT eklenmesinin vücut ağırlığı kazanımını %5, yem dönüşüm oranını ise 3 puan artırdığı açıkça gösterilmiştir.

Tributyrin ayrıca tam yağlı süt yerine süt ikame maddesi olarak da kullanılabilir ve süt ikame maddelerinin rumen gelişimi üzerindeki olumsuz etkilerini kısmen ortadan kaldırır.