Kanatlı hayvan üretiminde kullanılan çeşitli antibiyotik ürünler, antibiyotik kalıntıları ve antibiyotik direnci gibi olumsuz sorunlar nedeniyle dünya çapında giderek yasaklanmaktadır. Tribütirin, antibiyotiklere potansiyel bir alternatif olarak değerlendirilmektedir. Bu çalışmanın sonuçları, tributirinin sarı tüylü broylerlerin kan biyokimyasal indekslerini ve kör bağırsak mikroflorası bileşimini düzenleyerek büyüme performansını iyileştirebileceğini göstermiştir. Bildiğimiz kadarıyla, tributirinin bağırsak mikrobiyotası üzerindeki etkilerini ve bunun broylerlerde büyüme performansı ile ilişkisini araştıran az sayıda çalışma bulunmaktadır. Bu çalışma, antibiyotik sonrası dönemde hayvancılıkta tributirin uygulaması için bilimsel bir temel sağlayacaktır.

Bütirik asit, hayvan bağırsak lümeninde sindirilmemiş diyet karbonhidratlarının ve endojen proteinlerin bakteriyel fermantasyonuyla üretilir. Bu bütirik asidin %90'ı, bağırsak sağlığı üzerinde birçok faydalı etki sağlamak üzere kör bağırsak epitel hücreleri veya kolonositler tarafından metabolize edilir.

Ancak, serbest bütirik asit rahatsız edici bir kokuya sahiptir ve pratikte kullanımı zordur. Ayrıca, serbest bütirik asidin büyük ölçüde üst gastrointestinal sistemde emildiği ve bu nedenle büyük bir kısmının bütirik asidin asıl işlevini göstereceği kalın bağırsağa ulaşmadığı gösterilmiştir.

Bu nedenle, ticari sodyum tuzu bütirat, kullanımını kolaylaştırmak ve bütirik asidin üst gastrointestinal sistemde salınımını önlemek amacıyla geliştirilmiştir.

Ancak tribütirin, bütirik asit ve monobütirinden oluşur ve üst gastrointestinal sistemde tribütirin, bütirik asit ve α-monobütirine hidrolize edilir; ancak kalın bağırsakta ana molekül α-monobütirin olur ve bu da daha fazla enerji sağlar, kas büyümesini destekler ve daha iyi besin taşınması için kılcal damar gelişimini teşvik eder.

Tavukların bağırsak sağlığıyla ilgili bir dizi rahatsızlık bulunmaktadır, bunlar arasında şunlar yer almaktadır:

• ishal
• malabsorpsiyon sendromu
• koksidiyoz
• nekrotik enterit

Tribütirin ilavesi, bağırsak rahatsızlıklarıyla mücadelede ve nihayetinde tavukların bağırsak sağlığını iyileştirmede yaygın olarak kullanılmaktadır.

Yumurta tavuklarında, özellikle yaşlı tavuklarda kalsiyum emilimini artırabilir ve yumurta kabuğu kalitesini iyileştirebilir.

Yavru domuzlarda sütten kesme dönemi, sıvı yemden katı yeme geçiş, çevre değişikliği ve yeni bölme arkadaşlarıyla bir araya gelme gibi nedenlerden kaynaklanan ciddi stres nedeniyle kritik bir dönemdir.

Rivalea'da yakın zamanda gerçekleştirdiğimiz bir domuz yavrusu denemesinde, sütten kesme sonrası 35 gün boyunca diyetlere 2,5 kg Tributyrin/MT eklenmesinin vücut ağırlığı artışını %5 ve yemden yararlanma oranını 3 puan iyileştirdiği açıkça gösterilmiştir.

Tribütirin, tam yağlı sütün yerine sütte de kullanılabilir ve süt ikamelerinin rumen gelişimine olan olumsuz etkisini kısmen ortadan kaldırır.