BetainBesleyici olmayan bir katkı maddesidir, suda yaşayan hayvanlara göre bitki ve hayvanları yemeye en çok benzeyen, sentetik veya ekstrakte edilmiş kimyasal maddelerden oluşur, genellikle iki veya daha fazla bileşikten oluşan çekici, bu bileşikler suda yaşayan hayvanların beslenmesinde sinerjiye sahiptir, suda yaşayan hayvanların koku ve tadı ile görsel uyaranlar yoluyla, etrafta toplanan yem gibi, yiyecek alımını hızlandırır ve yem tüketimini artırır.

Karides diyetine betain eklemek, beslenme süresini 1/3 ila 1/2 oranında kısaltabilir ve macrobrachium rosenbergii'nin yem alımını artırabilir. Betain içeren yemin sazan balıkları ve yabani pullu karıncayiyenler üzerinde belirgin bir yem etkisi vardı, ancak ot sazanları üzerinde belirgin bir yem etkisi yoktu. Betain ayrıca balıkların diğer amino asitlerin tat duyusunu artırabilir ve amino asitlerin etkisini artırabilir. Betain iştahı artırabilir, hastalık direncini ve bağışıklığı artırabilir ve stres altındaki balık ve karideslerin yem alımındaki azalmayı telafi edebilir.

Kolin, hayvanlar için gerekli bir besindir. Vücutta metabolik reaksiyonlara katılmak için metil grupları sağlar. Son yıllarda yapılan çalışmalar betainin de vücuda metil grupları sağlayabildiğini ve betainin metil grupları sağlama verimliliğinin kolin klorürden 2,3 kat daha fazla olduğunu, bu nedenle daha etkili bir metil donörü olduğunu göstermiştir. 150 gün sonra, betain kolin klorür yerine kullanıldığında macrobrachium rosenbergii'nin ortalama vücut uzunluğu %27,63 artmış ve yem dönüşüm oranı %8 düşmüştür. Betain hücrelerdeki ve mitokondrilerdeki yağ asitlerinin oksidasyonunu iyileştirebilir ve kas ve karaciğerdeki uzun zincirli ester asil karnitin içeriğini ve uzun zincirli ester asil karnitin ve serbest karnitin oranını önemli ölçüde iyileştirebilir, yağın parçalanmasını teşvik edebilir, karaciğer ve vücut yağ birikimini azaltabilir, protein sentezini teşvik edebilir, vücut yağını yeniden dağıtabilir ve yağlı karaciğer insidansını azaltabilir.