Su ürünleri yetiştiriciliğinde kuaterner amonyum tuzlarının dezenfeksiyon güvenliği — TMAO

Dördüncü dereceden amonyum tuzlarıgüvenle dezenfeksiyon amacıyla kullanılabilir.su ürünleri yetiştiriciliğiAncak, sucul organizmalara zarar vermemek için doğru kullanım yöntemine ve konsantrasyonuna dikkat edilmelidir.

Tilapia yetiştiricisi, Balık yemi cezbedici madde
1、Dördüncü dereceden amonyum tuzu nedir?
Dördüncü dereceden amonyum tuzu(CnH2n+1) (CH3) 3N+X - kimyasal formülüne sahip, ekonomik, pratik ve yaygın olarak kullanılan bir dezenfektandır; burada X - Cl -, Br -, I -, SO42-, vb. olabilir. Sulu çözeltide jel veya sıvı halde bulunur ve bakteri, virüs, mantar vb. mikroorganizmaları hızla öldürür. Organik madde ve su sertliğinden kolayca etkilenmez.
2.Dezenfeksiyon prensibidördüncü dereceden amonyum tuzları
Kuaterner amonyum tuzlarının dezenfeksiyon prensibi, bakterilerin hücre zarlarını ve proteinlerini tahrip ederek büyüme ve üreme yeteneklerini kaybetmelerine neden olmaktır. Kuaterner amonyum tuzlarının dezenfeksiyon etkisi, konsantrasyon, pH değeri, temas süresi ve sıcaklık gibi faktörlerle ilişkilidir.
3.Dördüncü dereceden amonyum tuzlarının doğru kullanımı
1. Konsantrasyon kontrolü
Su ürünleri yetiştiriciliğinde dezenfeksiyon amacıyla kuaterner amonyum tuzları kullanıldığında, konsantrasyonun su kütlesinin büyüklüğüne ve sertliğine göre kontrol edilmesi gerekir. Genel olarak, %0,1 - %0,2 konsantrasyonunda kuaterner amonyum tuzu etkili bir dezenfeksiyon sağlayabilir, ancak %0,5'i geçmemelidir.
2. İletişim süresi
Dezenfeksiyon için kuaterner amonyum tuzları kullanılırken, su yüzeyi ve su ile tam temas sağlanması gereklidir. Genellikle 30 dakika ile 2 saat arasında dezenfeksiyon yapılması önerilir.
3. Frekans kontrolü
Dezenfeksiyon amacıyla kuaterner amonyum tuzları kullanılırken, dezenfeksiyon sıklığının da kontrol edilmesi gerekir. Aşırı kullanım, su ekosistemine zarar verebilir ve genellikle haftada bir kereden fazla olmamalıdır.
4. Önlemler
1. Aşırı kullanımı önleyin
Kuaterner amonyum tuzlarının aşırı kullanımı, su kütlelerindeki amonyak azotu ve azot içeriğini artırarak su kütlelerinin ekolojik ortamını etkileyebilir ve sucul organizmaların ölümü gibi sorunlara yol açabilir.
2. Diğer ilaçlarla karıştırmaktan kaçının.
Dördüncü dereceden amonyum tuzları diğer dezenfektanlarla karıştırılmamalıdır; aksi takdirde kimyasal reaksiyonlar meydana gelebilir, bu da dezenfeksiyon etkinliğini azaltabilir ve potansiyel olarak zararlı maddeler üretebilir.
3. Kişisel güvenliğinize dikkat edin.
Dördüncü dereceden amonyum tuzuDaha az aşındırıcı bir dezenfektandır ve kullanırken eldiven giyilmeli, göz ve ağızla temasından kaçınılmalıdır. Yutulması veya yanlışlıkla göze kaçması durumunda, derhal temizleyin ve tıbbi yardım alın.
5. Güvenlik analizi
Rağmendördüncü dereceden amonyum tuzlarıYaygın olarak kullanılan dezenfektanlar olsa da, su ekosistemine ve su organizmalarına olumsuz etkilerden kaçınmak için kullanım sırasında doğru kullanım yöntemine dikkat etmek gereklidir.

İlgili çalışmalar, konsantrasyon ve dezenfeksiyon sıklığının doğru kullanılması durumunda, kuaterner amonyum tuzlarının daha az toksik olduğunu göstermiştir.sucul organizmalarve onlar üzerinde önemli bir etkisi olmayacaktır.

 

Dördüncü dereceden amonyum tuzunun etki prensibitrimetilamin oksit (TMAO)Bu durum esas olarak yüzey aktif madde özellikleri ve kimyasal kararlılığında kendini gösterir:
Yüzey aktivitesi:dördüncü dereceden amonyum tuzuYapısı, ona hem hidrofiliklik hem de hidrofobiklik özelliği kazandırarak sıvıların yüzey gerilimini azaltabilir. Deterjanlarda bu özellik, yağ lekelerinin çıkarılmasına yardımcı olur: hidrofilik uç su ile, hidrofobik uç ise yağ ile birleşerek kiri hapseden miseller oluşturur.
Yapısal kararlılık: Dördüncü dereceden amonyum tuzlarının azot-oksijen bağı (N → O) polaritesi güçlüdür ve bu da proteinlerin üç boyutlu yapısını stabilize edebilir. Ozmotik basınç düzenlemesinde, proteinler üre ve amonyak azotu gibi denatürasyon faktörlerinden yük etkileşimleri yoluyla korunur.
Zayıf oksitleyici özellik: Hafif bir oksitleyici olarak, oksijen atomlarıdördüncü dereceden amonyum tuzuBu yapı diğer maddelere (örneğin aldehit sentez reaksiyonlarına) aktarılabilir ve kendiliğinden trimetilamine indirgenebilir.

Somon Yemleri.webp
Özetle,dördüncü dereceden amonyum tuzlarıSu ürünleri yetiştiriciliğinde dezenfeksiyon amacıyla güvenle kullanılabilir, ancak su canlılarına zarar vermemek için doğru kullanım yöntemlerine ve konsantrasyonlarına dikkat edilmelidir.

 

 


Yayın tarihi: 23 Temmuz 2025