Domuz Yavrusu Yeminde Çinko Oksit Uygulaması ve Potansiyel Risk Analizi

Çinko oksidin temel özellikleri:
Fiziksel ve kimyasal özellikler
Çinko oksit, bir çinko oksidi olarak, amfoterik alkali özellikler sergiler. Suda çözünmesi zordur, ancak asitlerde ve güçlü bazlarda kolayca çözünür. Molekül ağırlığı 81,41 ve erime noktası 1975 ℃ kadar yüksektir. Oda sıcaklığında çinko oksit tipik olarak altıgen kristaller halinde bulunur, kokusuz ve tatsızdır ve kararlı özelliklere sahiptir. Yem alanında, esas olarak birleştirici, adsorpsiyon ve antibakteriyel özelliklerinden yararlanırız. Domuz yavrularının yemine eklenmesi, sadece büyüme performanslarını iyileştirmekle kalmaz, aynı zamanda ishal sorunlarını da etkili bir şekilde önler.

Nano Besleme ZnO

Çalışma prensibi ve yöntemi
Yüksek dozda çinko oksidin, domuz yavrularının büyüme performansını iyileştirdiği ve ishali önlediği yaygın olarak kanıtlanmıştır. Etki mekanizması, çinkonun diğer formlarından ziyade, çinko oksidin (ZnO) moleküler durumuna atfedilir. Bu aktif bileşen, domuz yavrularının büyümesini etkili bir şekilde destekleyebilir ve ishal vakalarını önemli ölçüde azaltabilir. Çinko oksit, moleküler durumu ZnO aracılığıyla domuz yavrularının büyümesini ve bağırsak sağlığını destekler. Yüksek dozda ZnO, mide ve ince bağırsaktaki mide asidini nötralize eder ve birleştirir, zararlı bakterileri emer ve büyüme performansını artırır.

1.2.2.2

Midenin asidik ortamında çinko oksit,Çinko oksit, mide asidi ile asit-baz nötrleştirme reaksiyonuna girer ve reaksiyon denklemi şöyledir: ZnO + 2H+ → Zn²⁺ + H₂O. Bu, her bir mol çinko oksidin iki mol hidrojen iyonu tükettiği anlamına gelir. Eğer domuz yavrularının eğitim yemine 2 kg/t normal çinko oksit eklenirse ve sütten kesilmiş domuz yavrularının günlük yem alımının 200 g olduğu varsayılırsa, günde 0,4 g çinko oksit tüketirler ki bu da 0,005 mol çinko oksit demektir. Bu şekilde, yaklaşık olarak pH'ı 1 olan 100 mililitre mide asidine eşdeğer olan 0,01 mol hidrojen iyonu tüketilir. Başka bir deyişle, mide asidi ile reaksiyona giren bu çinko oksit kısmı (yaklaşık %70-80), pH'ı 1 olan 70-80 mililitre mide asidini tüketir ki bu da sütten kesilmiş domuz yavrularında günlük toplam mide asidi salgısının neredeyse %80'ini oluşturur. Bu tür bir tüketim, yemdeki protein ve diğer besin maddelerinin sindirimini şüphesiz ciddi şekilde etkileyecektir.

Yüksek doz çinko oksidin riskleri:
Domuz yavrularının sütten kesme döneminde ihtiyaç duyulan çinko miktarı yaklaşık 100-120 mg/kg'dır. Bununla birlikte, aşırı Zn²⁺, bağırsak mukozal hücrelerinin yüzey taşıyıcılarıyla rekabet ederek bakır ve demir gibi diğer eser elementlerin emilimini engelleyebilir. Bu rekabetçi engelleme, bağırsaktaki eser element dengesini bozarak diğer besin maddelerinin emiliminin engellenmesine yol açar. Araştırmalar, yüksek dozda çinko oksidin bağırsakta demir elementlerinin emilimini önemli ölçüde azalttığını ve böylece hemoglobin oluşumunu ve sentezini etkilediğini göstermiştir. Aynı zamanda, yüksek dozda çinko oksit, bakır iyonlarına öncelikli olarak bağlanan metalotiyoneinin aşırı üretimine de neden olarak bakır eksikliğine yol açabilir. Ek olarak, karaciğer ve böbreklerdeki çinko seviyelerinde önemli bir artış, anemi, soluk cilt ve kaba tüyler gibi sorunlara da neden olabilir.

Mide asidi ve protein sindirimi üzerindeki etkiler
Hafif alkali bir madde olan çinko oksit, 1193,5'lik asitlik değeriyle taş tozundan (1523,5'lik asitlik değeri) sonra ikinci sırada yer alır ve yem hammaddelerinde nispeten yüksek bir seviyede bulunur. Yüksek dozda çinko oksit, mide asidinin büyük bir kısmını tüketir, protein sindirimini engeller ve diğer besin maddelerinin sindirimini ve emilimini etkiler. Bu tür bir tüketim, yemdeki protein ve diğer besin maddelerinin sindirimini şüphesiz ciddi şekilde etkileyecektir.

Diğer besin maddelerinin emilimine engel olan faktörler
Aşırı miktarda Zn²⁺, besin emilimini engeller ve demir ve bakır gibi eser elementlerin emilimini etkileyerek hemoglobin sentezini etkiler ve anemi gibi sağlık sorunlarına yol açar.
Bağırsak mukozal hücrelerinin apoptozu
Araştırmalar, bağırsak mukoza hücrelerinde aşırı Zn²⁺ konsantrasyonunun hücre apoptozuna yol açabileceğini ve bağırsak hücrelerinin stabil durumunu bozabileceğini ortaya koymuştur. Bu durum, çinko içeren enzimlerin ve transkripsiyon faktörlerinin normal aktivitesini etkilemekle kalmaz, aynı zamanda hücre ölümünü şiddetlendirerek bağırsak sağlığı sorunlarına yol açar.

Çinko iyonlarının çevresel etkisi
Bağırsak tarafından tamamen emilmeyen çinko iyonları sonunda dışkıyla atılır. Bu süreç, dışkıdaki çinko konsantrasyonunda önemli bir artışa yol açarak, büyük miktarda emilmeyen çinko iyonunun atılmasına ve çevre kirliliğine neden olur. Bu büyük miktardaki çinko iyonu atılımı sadece toprak sıkışmasına değil, aynı zamanda yeraltı sularında ağır metal kirliliği gibi çevresel sorunlara da yol açabilir.

Koruyucu çinko oksit ve ürünün avantajları:
Koruyucu çinko oksidin olumlu etkileri
Koruyucu çinko oksit ürünlerinin geliştirilmesi, çinko oksidin ishal önleyici etkisinden tam olarak yararlanmayı amaçlamaktadır. Özel koruyucu işlemler sayesinde, daha fazla moleküler çinko oksit bağırsaklara ulaşarak ishal önleyici etkisini gösterir ve çinko oksidin genel kullanım verimliliğini artırır. Bu düşük dozlu ekleme yöntemi, yüksek doz çinko oksidin ishal önleyici etkisini sağlayabilir. Ayrıca, bu işlem çinko oksit ile mide asidi arasındaki reaksiyonu azaltarak, H+ tüketimini azaltır, aşırı Zn²⁺ üretimini önler, böylece protein sindirimini ve kullanım oranını iyileştirir, domuz yavrularının büyüme performansını artırır ve tüy durumlarını iyileştirir. Daha ileri hayvan deneyleri, koruyucu çinko oksidin gerçekten de domuz yavrularında mide asidi tüketimini azalttığını, kuru madde, azot, enerji vb. besin maddelerinin sindirimini iyileştirdiğini ve domuz yavrularının günlük ağırlık artışını ve et/yem oranını önemli ölçüde artırdığını doğrulamıştır.

Çinko oksidin ürün değeri ve avantajları:
Yem sindirilebilirliğini ve kullanımını iyileştirerek üretim performansının artmasını sağlar; aynı zamanda ishal vakalarını etkili bir şekilde azaltır ve bağırsak sağlığını korur.
Bu ürün, domuz yavrularının sonraki gelişim aşamalarında büyümelerini önemli ölçüde iyileştirebilir ve soluk cilt ve kaba tüyler gibi sorunları çözebilir.
Benzersiz düşük katkılı tasarım, yalnızca aşırı çinko riskini azaltmakla kalmaz, aynı zamanda yüksek çinko emisyonlarının çevreye verebileceği potansiyel kirliliği de en aza indirir.

 


Yayın tarihi: 04 Eylül 2025