Potasyum diformatDomuz yemi katkı maddelerinde antibiyotiklere alternatiflerden biri olan ve Avrupa Birliği tarafından onaylanan ilk parti antibiyotiksiz büyüme hızlandırıcılardan biri olan potasyum format ve formik asit karışımıdır.

1、 Ana işlevleri ve mekanizmalarıpotasyum diformat

1. Bağırsaktaki pH değerini düşürür. Potasyum format asidik ortamlarda nispeten kararlıdır ve nötr veya alkali ortamlarda kolayca formik aside ayrışır. Bu nedenle, domuz bağırsağının zayıf alkali ortamında kolayca ayrışır ve ürünleri, domuz duodenumundaki kimusun pH değerini önemli ölçüde düşürebilir ve ayrıca gastrik proteazın aktivasyonunu destekleyebilir.
2. Bağırsak mikrobiyotasını düzenler. Domuz yavrularının diyetine potasyum format eklemek, bağırsaklarında düşük seviyelerde Escherichia coli ve Salmonella, yüksek seviyelerde ise laktobasil ve çeşitliliğe neden olabilir. Aynı zamanda, çalışmalar domuz yavrularını potasyum format takviyeli bir diyetle beslemenin dışkılarındaki Salmonella miktarını önemli ölçüde azalttığını göstermiştir.
3. Sindirim ve kullanım verimliliğini artırır. Diyete potasyum format eklenmesi, mide proteazının salgılanmasını destekleyerek, hayvanlar tarafından diyetteki besinlerin sindirimini ve emilimini artırabilir.
2、 Domuz yemindeki rolü.
1. Domuz üretim performansı üzerindeki etkisi. Araştırmalar, büyük domuzların, damızlık domuzların ve sütten kesilmiş domuz yavrularının diyetlerine sırasıyla %1,2, %0,8 ve %0,6 potasyum format eklenmesinin, bileşik antibiyotik eklenmesine kıyasla domuzların günlük kilo alımını ve yemden yararlanma verimliliğini önemli ölçüde etkilemediğini göstermiştir.
2. Karkas kalitesi üzerindeki etkisi. Büyüyen ve besiye alınan domuzların diyetine potasyum format eklenmesi, domuz karkasındaki yağ içeriğini azaltabilir ve but, karın, bel, boyun ve bel bölgesindeki yağsız et içeriğini artırabilir.

3. Sütten kesilmiş domuz yavrularında ishal üzerindeki etkisi. Sütten kesilmiş domuz yavruları, anne domuzun sağladığı antikor eksikliği ve mide asidinin yetersiz salgılanması nedeniyle sütten kesildikten iki hafta sonra ishale eğilimlidir. Potasyum formatın antibakteriyel, bakterisidal ve zararlı bağırsak mikrobiyotasını azaltıcı etkileri vardır ve domuz yavrularında ishalin önlenmesinde olumlu bir etkiye sahiptir. Deneysel sonuçlar,potasyum diformatDomuz yavrularına yönelik diyetler ishal oranlarını %30 oranında azaltabilir.